500 g köttfärs
1 grön paprika
Chilisås
Spiskummin
Chilipulver
Kanel
Soja/tamari
Vatten
Svartpeppar
Stek köttfärsen. Skär paprikan i bitar. Tillsätt 1-2 dl chilisås (utan socker och tillsatser), paprika, spiskummin, chilipulver, kanel, soja, svartpeppar och ca 1-2 dl vatten. Låt vattnet puttra bort och paprikan bli lite mjuk, provsmaka så att den är lagom kryddad för din smak.
Vitkålspasta
Vitkål
Vatten
Buljongpulver
Kär bort stammen och strimla vitkålen (ett halvt, litet vitkålshuvud räckte till fyra portioner). Koka upp vatten med buljong och låt vitkålen koka en minut. Häll av vattnet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar